Шен Пуэр старый товарищ "9948" Хайвань, 2022 г, 357 гр.

Шен Пуэр старый товарищ "9948" Хайвань, 2022 г, 357 гр. 老同志9948生普洱茶饼

Шен Пуэр Старый товарищ, рецепт 9948, партия 221, 357 грамм, 2022 год.
Пуэр Лао Тун Чжи (Старый товарищ) - топовый шен пуэр фабрики Хайвань и один из 10 именитых пуэрных брендов Китая. Это эталонный образец безупречного качества с впечатляющим мягким вкусом. Производится из крупнолистового юннаньского экологически чистого сырья по знаменитому рецепту «99» и особой технологии обработки.  Автором этого шедевра является опытный мастер Чжоу Бин Лян, бывший управляющий фабрики Мэнхай и один из основателей  фабрики Хайвань (окрестности г. Куньмин).
Маркировка "9948" на упаковочной бумаге пуэра Лао Тун Чжи свидетельствует о следующем: 99 – год создания рецепта чая, 4 – класс листьев, используемых для производства блина, 8 – индивидуальный номер фабрики (Хайвань). Цифра "221" говорит о том, что это первая партия 2022 года.
Для купажа пуэра Лао Тун Чжи берут нежные, но довольно крупные, плотные  мясистые листья с чайных деревьев юго-запада Сышуаньбанна. Образцы каждой партии сырья проходят строгий контроль безопасности  в лаборатории фабрики Хайвань. Неудивительно, что ежегодно хайваньские пуэры – лучшие на мировом рынке чая, их считают эталоном пуэра высочайшего  качества и идеального вкуса. Репутация и рейтинг фабрики Хайвань необычайно высоки благодаря признанию потребителей их чайной продукции.
Цвет настоя: золотистый. При заваривании можно увидеть сочные мясистые листья желтоватого насыщенного цвета с отчетливо видными прожилками, что говорит об их качестве.  
Вкус и аромат: в аромате слышатся лёгкие цветочно-дымные ноты, вкус свежий, плотный, несколько вяжущий. Послевкусие яркое, длительное. При хранении чая 3-5 лет, вкусовые характеристики улучшаются.